Últimamente se ha puesto muy de moda dietas donde los hidratos de carbono brillan por su ausencia provocando que el cuerpo entre en cetosis un proceso por el cual el cuerpo transforma las grasas acumuladas en cuerpos cetogénicos para ser usado como combustible por el cuerpo humano, pero este proceso tiene algunos efectos secundarios que hay que tener en cuenta.

En el caso de ambos estudios el objetivo era comprender mejor las vías metabólicas que afectan al envejecimiento y la salud, pero por el momento no aconsejan llevar a cabo este tipo de dietas de por vida, sino intentar elegir un tipo de dieta que se acomode a nuestras necesidades y nos ayude a mantenernos en forma, siempre basadas en frutas, verduras y legumbres, evitando los alimentos procesados refinados y sin obsesionarnos con el contaje de calorías.

Mujeres haciendo dieta cetogenica

El efecto secundario más frecuente al llevar una dieta baja en carbohidratos es el que la mayoría de las personas presentan durante la primera semana, a menudo entre el segundo y cuarto día: la gripe inducida”, llamada así porque puede parecerse a los síntomas de una gripe.

Si buscas adelgazar la dieta cetogénica es una alternativa con sus riesgos y beneficios, esta dieta baja en carbohidratos y con un menú centrado en el consumo de grasas naturales y proteínas que ayudan a llegar al estado de cetosis óptimo, se presenta como una alternativa a otras similares como la Atkins.

Efectos secundarios en las mujeres que hacen dieta keto

Además del mal aliento y la sensación de cansancio, que son los más comunes, pueden producirse también mareos, sobre todo en aquellas personas que realizan esta dieta sin ningún tipo de control médico, ya que el cuerpo no está acostumbrado a niveles tas bajos de hidratos.

Se suele tardar unos cuantos días en entrar en este estado de cetosis en el que usamos las grasas como principal combustible (siempre y cuando nuestra ingesta de carbohidratos sea baja: alrededor de 15 30 gramos de carbohidratos al día), dependiendo de la cantidad de glucógeno que tengamos almacenado en nuestro cuerpo.

Por este motivo, las personas que siguen este tipo de dietas, sólo acusan la falta de glucosa en el periodo de adaptación que no suele prolongarse más de 48-72h, en el que suelen mostrar irritabilidad, cansancio y sensación de hambre, ya que cuando su metabolismo se vuelve lipolítico la sensación que experimentan suele ser de plenitud energética y ausencia de hambre.

También destacan la dieta Perricone, que prima la alimentación saludable y no la pérdida de peso, hecho que alimenta algunas visiones escépticas entorno a su efectividad; la paleo dieta “dieta de las cavernas”, que aboga por basar la alimentación en vegetales acompañados de :

  • carne
  • pescado
  • huevos

y en menor medida :

  • frutas
  • semillas
  • aceites
  • especias
  • hierbas

la dieta vegana, que excluye carne, pescado, lácteos, huevos e incluso piel.

La cetosis es la formación de cuerpos cetónicos Consiste en un estado metabólico durante el cual se producen grandes cantidades de estos compuestos para usarse como fuente de energía cuando los hidratos de carbono se reducen considerablemente se eliminan de la dieta.

Durante los últimos años, la dieta cetogénica (caracterizada por ser muy baja en carbohidratos y alta en grasas saludables, aunque existen diversos subtipos de esta dieta) y las dietas altas en grasa ha cobrado gran popularidad al haber demostrado ser eficaz en cuanto a la pérdida de peso se refiere, manteniendo e incluso mejorando la salud en general.

Para que entendamos perfectamente que es la cetosis no vamos a tirar de definiciones complejas y vamos a explicarlo lo más sencillo que podamos, pero antes de nada vamos a hablar de como funciona el cuerpo humano cuando sí tiene hidratos de carbono para transformalos en glucógeno.

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