Es cierto que cuando empiezas a ejercitar tu cuerpo para cambiar el físico, cuidar tu salud y recuperar tu condición física, existen un sinfín de dietas que sirven para este objetivo. La dieta Atkins fue creada en los años setenta por el Dr. Robert Atkins para el tratamiento de la obesidad, posteriormente surge la dieta Adkins Modificada como una alternativa dietaria terapéutica para el tratamiento de las epilepsias refractarias en pacientes adolescentes y adultos.

La cetosis es la formación de cuerpos cetónicos Consiste en un estado metabólico durante el cual se producen grandes cantidades de estos compuestos para usarse como fuente de energía cuando los hidratos de carbono se reducen considerablemente se eliminan de la dieta.

Contiene aceites vegetales refinados (palma, soja y girasol), proteínas de la leche de vaca, fibras dietarias (celulosa, oligofructosa, inulina, goma arábica, almidón resistente, polisacáridos de soja) y aceite vegetal alto en ácido docosahexanoico de células simples (DHA), carbohidratos, vitaminas, minerales y elementos traza.

Son ya varios estudios los que demuestran beneficios de la dieta cetogénica para mejorar de forma radical la diabetes mellitus tipo 2. Sus efectos beneficiosos se basan, por un lado en la pérdida de peso y por otro, en la drástica reducción de la cantidad de insulina provocada por la restricción de carbohidratos.

Adoptar un estilo de alimentación dentro del marco de dieta cetogénica ofrece muchos beneficios para nuestro bienestar y nuestra condición física: normalización y equilibrio del peso corporal sin efecto rebote, regulación hormonal, menos sensación de hambre y reducción considerable de las adicciones al azúcar y carbohidratos, mayores niveles de energía, mayor concentración y capacidad mental, buen mantenimiento de la masa muscular, y desinflamación, entre otros.

20. Cómo iniciar la dieta Habitualmente se comienza en régimen de hospitalización para supervisar mejor lasposibles complicaciones. Clásicamente: Periodo de ayuno inicial entre 24-72 horas para alcanzar rápidamenteun estado de cetosis máxima. El inicio de la dieta cetogénica puede hacerse también de forma progresiva.

Las proteínas magras (pescado, aves, legumbres), las grasas saludables (monoinsaturadas y poliinsaturadas) y los carbohidratos no procesados, como los cereales integrales, las legumbres, los vegetales, las frutas y los productos lácteos con bajo contenido de grasa, son, en general, opciones más saludables.

El objetivo del presente artículo es realizar una descripción práctica y detallada de la literatura médica sobre las indicaciones, contraindicaciones, aspectos clínicos, fisiológicos y terapéuticos de la DC, con el objetivo de brindar a la comunidad médica las habilidades necesarias para un cuidado integral de los niños candidatos a DC que actualmente la utilizan como tratamiento de su epilepsia refractaria.

Para todos aquellos que no sepáis lo que es una dieta cetogénica, este tipo de dietas se componen por una proporciones de macronutrientes de más menos un 5% de hidratos de carbono, un 20% de Proteínas y unos 75% de grasa, aunque sorprenda suele utilizarse para bajar de peso bajar grasa, aumentar la energía, evita la pérdida de masa muscular , controla la glucosa en sangre y aumenta las cetonas, entre muchas cosas si tienes dudas continua leyendo, por que en este artículo se explica todo.

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