Las dieta ‘keto’ reducen el consumo de hidratos de carbono. Es una mentalidad muy de gimnasio buscar alimentos con muchas protes y sin grasas. Me funcionan muchisimo mejor las dietas bajas en grasa porque bajo de peso mientras mantengo el rendimiento al 100%. El empleo de dietas cetogénicas no implica una limitación en la actividad física normal de una persona, tanto sedentaria como deportista.

Debido a esto, comencé a escribir un completo Wiki basado en evidencia en Reddit que serviría como una guía para ayudar a las personas a aprender más sobre una Dieta Ketogénica en general, así como sus aplicaciones de acondicionamiento físico. Pero si le metes entre 50 – 100 gramos al dia, y tardas 5 dias en entrar en cetosis, se supone que el 6º y 7º dia son los dias altos en carbohidratos ( si queremos solo un dia).

La dieta keto, que procede de la palabra ketogenic en inglés, es también conocida como dieta cetogénica, y fue descubierta en el año 1921 por el endocrino Henry Rawle Geyelin. Las personas que siguen la dieta requieren de unos complejos planes de alimentación para obtener las cantidades adecuadas de grasas, proteínas y carbohidratos para inducir la cetosis.

La primera consiste en seguir una dieta cetogénica durante 5-6 días y luego hacer una recarga de carbohidratos 1-2 días, lo más normal es que aproveches el fin de semana para esto. YO CADA 15 DÍAS SACO A MI HÍGADO DE CETOSIS (ESTADO DE QUEMA DE GRASA) Y CONSUMO CARBOHIDRATOS.

La dieta cetogénica consiste en exigir al cuerpo que use la grasa acumulada como fuente de energía principal, esto se consigue reduciendo casi por completo la ingesta de hidratos de carbono. Por años, la dieta cetogénica ha estado vinculada al tratamiento de la epilepsia que es resistente a los fármacos.

Es la Grasa, y no la proteína, lo que hay que elevar en la dieta cetogénica. En números más concretos, la dieta cetogénica original consistía en 1 g de proteína por kg de peso corporal, no más de 15 g de carbohidratos al día, y el resto eran grasas. La dieta cetogénica es una terapia no farmacológica que se ha usado como alternativa para el tratamiento de la epilepsia refractaria desde 1921.

65% de grasa, 30% proteinas y 5% carbohidratos. Como puedes ir intuyendo, en esta fase 2 desaparece la SKD y procedemos a seguir las dietas CKD y TKD a elección del consumidor. Sin embargo, no todos los pacientes pediátricos con epilepsia toleran la dieta cetogénica, y puede ser demasiado restrictiva para un paciente pequeño que no entiende por qué no puede comer dulces como sus amigos, dijo el Dr. Clarke.

Volvemos a una dieta ketogénica con exceso de control de peso. Una última advertencia: las personas que adopten la dieta keto no deberían engañarse con la pérdida rápida de peso del principio, aseguró Boehmer. Consiste en dos libros que suman más de 380 páginas que nos ofrecen un completo panorama de todo lo que tenemos que saber de la dieta keto.

Y estoy dudando en empezar mañaana la dieta. Para mantenerse en la cetosis y evitar entrar en una cetoacidosis peligrosa, los que siguen la dieta keto deben reducir, en lugar de aumentar, la ingesta de proteínas. Lo más importante para mi, y que agradezco a esta dieta, es que me desacostumbre a comer chatarra, pan, masas y adquirí el gusto de comer frutas y verduras”.

Cuando el glucógeno almacenado se va agotando, el organismo acude enseguida a la fuente alternativa de energía, que son las grasas acumuladas y empieza lo que se llama la quema de grasas. Quizás la mayor desventaja de la dieta cetogénica es su sostenibilidad a largo plazo.

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